在我們?nèi)粘I町?dāng)中經(jīng)常能夠見到大型啤酒精釀設(shè)備,在釀制啤酒的過程當(dāng)中,不會添加任何添加劑,不僅能夠讓人們品嘗到原漿的啤酒,同時還能夠目睹整個釀造的過程,滿足了人們的好奇心,如今該設(shè)備廣泛的應(yīng)用在各個領(lǐng)域當(dāng)中,比如酒吧、餐廳或者釀酒廠等。
由于在釀制的過程當(dāng)中,酒液上下循環(huán)可以起到攪拌的作用,所以罐的整體不能夠出現(xiàn)過矮也不能出現(xiàn)過胖的情況,高徑比一定要合理。
啤酒設(shè)備的下錐角一定要小于90度,而且切斜角度不能夠大于45度,在使用的過程當(dāng)中有利于冷熱交換。
冰水循環(huán)膠套的降溫面積一定要有足夠大,并且下錐也需要設(shè)置冰水夾套,能夠有效的起到降溫的效果。
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