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由于現(xiàn)在已經(jīng)是夏天了，由于天氣的原因所以在夜晚的時候很多人都是會選擇去到啤酒屋喝上幾杯，那么啤酒屋所銷售的啤酒就不是常見的瓶裝酒了，就是一些通過精釀啤酒設(shè)備所釀造出來的產(chǎn)品。那么直接能夠影響口感的就是精釀啤酒設(shè)備的質(zhì)量情況。
首先是材質(zhì):精釀啤酒是用來直接飲用的，所以對釀造的安全要求很高，精釀啤酒設(shè)備材質(zhì)需要選擇304不銹鋼，目前市面上有很多廠家宣傳的是304不銹鋼，而且價格賣得很便宜，這個時候大家要擦亮雙眼，他們可能用的是201不銹鋼制造。
其次是控制系統(tǒng):精釀啤酒設(shè)備的控制系統(tǒng)是非常重要的一部分，就類似于人的大腦;而控制系統(tǒng)中溫控是十分重要的，溫控用的壓縮機(jī)選用好的壓縮機(jī)，以啤酒發(fā)酵罐為例吧，采用的是東貝壓縮機(jī)，故障率相對于雜牌的壓縮機(jī)來說是十分低的，這樣保證了啤酒發(fā)酵過程中的溫度控制。
主要是看服務(wù):選精釀啤酒設(shè)備不僅僅是產(chǎn)品，還有服務(wù)，如果設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)了故障，這時候就能體現(xiàn)售后服務(wù)的重要性了;比如發(fā)酵罐中裝滿了酒，制冷系統(tǒng)出現(xiàn)問題，那么只要售后服務(wù)響應(yīng)速度快、及時解決故障，就可以保護(hù)我們的酒不受損失。
這三點(diǎn)一定要在購買精釀啤酒設(shè)備的時候進(jìn)行詳細(xì)的對比以及考量，這樣做的目的就是為了能夠保障設(shè)備的質(zhì)量情況，同時長時間的精釀啤酒設(shè)備使用內(nèi)部也是會積攢出大量的污垢，那么我們需要定期進(jìn)行清洗的工作。
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